Категория: Гурме

  • От 2 литра мляко правя 1 кг домашно сирене: без закваска и лимонтузу, яде се след 4 часа!

    От 2 литра мляко правя 1 кг домашно сирене: без закваска и лимонтузу, яде се след 4 часа!

    Опитвали ли сте домашно сирене? Мекият му и не толкова солен вкус е любим на мнозина. По структура и качества напомня много на италианската моцарела. Днес ще ви научим как да си направите вкусно домашно сирене. За целта ви трябват 2 литра мляко. Всичко става лесно и просто, без дори да използвате мая или други…

  • Питка със сирене, изчезва от масата за нула време

    Питка със сирене, изчезва от масата за нула време

    Питка със сирене – правя я всеки път, когато имам време, защото е невероятно вкусна и цялото семейство я обожава Необходими съставки: 500 гр. брашно 1 яйце 350 мл. олио сол на вкус За плънката: 750 гр. краве сирене 2 яйца сол на вкус За заливката: 500 гр. неутрална сметана за готвене Приготвяне: Замесете тесто…