img
Home / Гурме / Домашно сирене, което се приготвя само от 2 съставки

Домашно сирене, което се приготвя само от 2 съставки

/
/
/
803 Views

Отлична рецепта за домашно сирене само от 2 съставки, която се приготвя наистина бързо.

Необходими съставки:

2 литра мляко с по-висок процент мазнини
60 мл оцет
капка лимонов сок
сол и черен пипер на вкус

Ако обичате по-солено сирене, добавете още сол и ако не сте сигурни, можете да го добавите към суроватката по-късно.

Приготвяне:

Налейте мляко в тенджерата. Не използвайте мляко с дълъг срок на годност, в идеалният вариант използвайте възможно най-прясното мляко.

Посолете и разбъркайте добре. Загрейте млякото с постоянно бъркане. Млякото, обаче, не трябва да се вари, когато се появят мехурчета, изключете котлона.

Добавете оцет и, по желание, капка лимонов сок и разбъркайте – можете да забележите как суроватката се отделя.

Подгответе цедка и я покрийте с марля.

Изсипете съдържанието на тенджерата и изцедете възможно най-много течност, завъртете здраво марлята и изцедете течността с лъжица.

Вкусно домашно сирене, което се приготвя от само две съставки
Вкусно домашно сирене, което се приготвя от само две съставки

Вържете добре и оставете в хладилника за поне 1 час.

Вашето вкусно домашно сирене е готово за консумация.

Приятен апетит!

Какво мислиш?
Оцени новината
[Общо: 1 Average: 5]
Сподели с приятели

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *