img
Home / Гурме / Лудо тесто: Може с дни да седи в хладилника и пак да бъде меко – идеално за пица, кифлички… каквото пожелаете

Лудо тесто: Може с дни да седи в хладилника и пак да бъде меко – идеално за пица, кифлички… каквото пожелаете

/
/
/
869 Views

Това тесто може да се използва за различни ястия, а може и дълго да стои в хладилник и да се използва.

Просто прaктично и най-доброто от всичко е, че е вкусно и меко.

Съставки:

– Около 1 кг брашно
– 500 мл. хладко прясно мляко
– 200 мл. кисело мляко
– 2 яйца
– 2 супени лъжици сол
– 1 чаена лъжичка захар
– 1 кубче мая

Приготвяне:

Изсипете един килограм брашно и направете дупка. В дупката сложете малко хладко мляко и маята и поръсете със захар. Смесете с малко брашно и оставете маята да бухне.

Добавете и останалите съставки и измесете меко тесто. При нужда добавете още малко брашно, докато тестото спре да залепва за ръцете.

Покрийте тестото с кърпа и оставете хубаво да втаса. От това тесто можете да направите пити, кифла, пица… каквото и си пожелаете.

Изпробвайте тази рецепта и я споделете с Вашите приятели.

Какво мислиш?
Оцени новината
[Общо: 1 Average: 5]

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *