През лятото непечените десерти са най-търсените и съвсем естествено – на никого не му се стои край печката в жегите.
Освен, че са лесни и вкусни, приготвянето им няма да отнеме много време. А днешният летен шедьовър без печене определено ще ви спечели. Звездата на всички непечени десерти през сезона на ягодите – Ягодова торта без печене.
Ето как да си го приготвите:
Летен шедьовър без печене
Продукти:
400 г ягоди или други ароматни плодове
3 с.л. заквасена сметана
150 г шоколад
2 банана (по желание)
400 г извара
3 с.л. пудра захар
3 с.л. кафе
Приготвяне:
Нарежете ягодите на тънки филийки и ги разпределете по дъното и отстрани на формата, в която ще приготвяте десерта.
Нарежете бананите на наклонени филийки и настържете шоколада на ситно ренде. След това разделете настъргания шоколад на 3 части.
Направете кафе, охладете го и смесете 3 супени лъжици със сметаната до хомогенна маса. Разбийте изварата с пудрата захар и ги смесете със сметаната и кафето.
На дъното на съда, върху ягодите, поръсете първата част от настъргания шоколад.
Изсипете половината от крема във формата, разнесете равномерно, поставете върху него слой ягоди, банани и поръсете с втора част от настърган шоколад.
Отново следва слой крем, поръсен с останалата част от шоколада. Съхранявайте в хладилника за няколко часа. Гарнирайте с ягоди преди сервиране.
Да ви е сладко!
