img
Home / Гурме / САМО тиквички, чесън, 2 яйца и кисело мляко: цяло лято го правя и забравихме за месото!

САМО тиквички, чесън, 2 яйца и кисело мляко: цяло лято го правя и забравихме за месото!

/
/
/
1531 Views

Ето това е най-бързата и най-вкусна рецепта с тиквички! Ще я правите цяло лято и няма и да се сетите за мръвка, когато на масата има подобна вкусотия.

Приготвянето на този деликатес от тиквички отнема 10-тина минути – после може да ги хапвате като предястие, лек обяд или вечеря. Ето продуктите за най-лесните пържени тиквички :
Най-лесната рецепта с тиквички

Продукти:

2-3 средни тиквички
1-2 яйца
100 мл кисело мляко
3 скилидки чесън
сол и черен пипер (смлян) – на вкус
брашно на вкус

Приготвяне:

Обелете тиквичките и ги нарежете на филийки с дебелина по-малка от сантиметър.

филии тиквички

Подправете със сол, черен пипер и добавете няколко счукани скилидки чесън. Разбъркайте добре.

За да приготвите тестото, разбийте яйцата със сол, добавете киселото мляко. След това добавете достатъчно брашно, за да стане течно тесто, по-рядко от тестото за палачинки.

Потопете филийките тиквички първо в брашното, след това в тестото и изпържете от двете страни в слънчогледово олио.

пържени тиквички

Готовите тиквички отцедете върху хартиена кърпа. Когато поеме излишната мазнина, върнете тиквичките в купата.

пържени тиквички

Сервирайте ги горещи с млечен сос или заквасена сметана. Може да добавите и нарязани пресни подправки, но в самите тиквички има достатъчно чесън.

Приятен апетит!

Източник: За жената

Какво мислиш?
Оцени новината
[Общо: 0 Average: 0]
Сподели с приятели

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *